Thứ Sáu, 14 tháng 10, 2016

Cốc chocolate nóng cho buổi sáng ấm áp

Hãy khiến cho người đấy bất ngờ khi trổ tài pha chế ly chocolate nóng, có vị beo béo của kem tươi quyện caramen ngọt ngào.
Cốc chocolate nóng
Nguyên liệu: khẩu phần cho hai người
- 50g chocolate đen
- 1 thìa canh bột cacao
- một thìa nhỏ tuyến phố (nếu bạn muốn uống sở hữu vị ngọt hơn thì thêm đường)
- 150ml sữa tươi
- Phần kem sữa tươi trang trí: 100ml kem sữa tươi, một thìa nhỏ tuyến đường cát trắng
- Phần caramen: 1 thìa canh tuyến đường, hai thìa canh nước
- Vài giọt phẩm màu hồng.
bí quyết làm:
Bước 1:
- Múc bột cacao ra nồi nhỏ.
Bước 2:
- Chế trong khoảng từ sữa tươi vào nồi cacao, thêm chocolate đen, tuyến đường.
Bước 3:
- Bắc nồi lên bếp đun sôi lửa thật nhỏ.
Bước 4:
- thỉnh thoảng tiêu dùng thìa khuấy đều để bột cacao và chocolate tan hoàn toàn, nhấc nồi ra khỏi bếp.
Bước 5:
- Phần caramen: cho con đường, nước vào nồi đun sôi đến lúc trục đường chuyển màu vàng cánh gián thì tắt bếp.
Bước 6:
- Phần kem sữa tươi: đổ kem sữa tươi ra âu, thêm tuyến phố và vài giọt phẩm màu hồng, sử dụng máy đánh trứng đánh bông kem sữa tươi, tiếp theo cho kem sữa tươi vào túi nilon sạch, cắt đầu bao nilon lắp đuôi sò, đổ kem vào.
Bước 7:
- Phần sữa chocolate sau khi đun hot, đổ vào ly, cho lên bề mặt ly 1 ít kem sữa tươi.
Bước 8:
- Rưới một ít caramen lên bề mặt kem, trộn đều lên, tiêu dùng nóng.

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét